9 Gläser Erös Pista Scharf + Izsáki Erős Pistás csipetke 200g, Univer zum Vorteilspreis.

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Artikel-Nr.: SW10695
EAN-Nr.: 9505163447217
Gewicht: 3,00 kg

Produktinformationen

Eine kräftige Prise" Erös Pista Teigwaren aus Ungarn

Die Izsáki Erős Pistás Chiptke ist unser Produkt, das aus der Fusion einer klassischen Suppenbrühe und der vielleicht beliebtesten Paprikazubereitung entstanden ist. Seine Besonderheit besteht darin, dass es gemahlenes Paprika enthält, sodass neben dem Geschmack des Produkts auch sein ästhetischer Wert eine Rolle spielt. Es überzeugt auch durch seinen Geschmack und seine Farbe. Der Star der Kesselsaison. Es brennt wirklich! Bei der Zugabe zu einer Gulaschsuppe oder einem Letcho muss man auf die Schärfe achten. Separat gekocht kann es auch als Beilage verwendet werden, sodass die Schärfe gezähmt werden kann. Typisch für Izsáki-Nudeln ist, dass die Konsistenz lange und gut erhalten bleibt.

Erös Pista oder Eröspista (ungarische Paprikacreme) ist der in Ungarn gebräuchliche Handelsname für eine Paste aus püriertem Gewürzpaprika (Chili) und Salz. Der Begriff ist eigentlich ein Wortspiel: erös kann "scharf", aber auch "stark, kräftig" bedeuten; Pista ist eine Koseform des Vornamens István (Stefan).
Eröspista wird in der ungarischen Küche zum würzen von Suppen und Saucen verwendet, auch gelegentlich an Stelle von Senf zum verfeinern von Würstchen und gebratenem Fleisch. Sie erhält häufig den Vorzug vor Paprikapulver, da der Geschmack fruchtiger ist.
Eröspista wird aus entkernten Paprikaschoten hergestellt. Die unzermahlenen Kerne werden erst nach denm pürieren zugesetzt, um die Schärfe zu regulieren, deshalb kann man anhand der Kerne sehen, ob die Eröspista scharf oder mild ist.
Durch den hohen Salzgehalt kann Eröspista nach dem öffnen im Kühlschrank bis zu einem Jahr aufbewahrt werden.

Inhalt je Glas: 200g extra scharf

Nährwertangaben

Brennwert kj	0,00 kj	Brennwert kcal	0,00 kcal
Fett	0,00 g	davon gesättigte Fettsäuren	0,00 g
Kohlenhydrate	0,00 g	davon Zucker	0,00 g
Ballaststoffe	0,00 g	Eiweiß	0,00 g
Salz	0,00 g	Natrium	0,00 g