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Magazin, Märchenland und Zauberland AUSGABE Nr.: 6, Ungarn

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Magazin
Artikelnummer: SW10720

Produktinformationen "Magazin, Märchenland und Zauberland AUSGABE Nr.: 6, Ungarn"

Das Magazin hat 64 Seiten
Mit Gewinnspiel!

MAGAZIN Märchenland und Zauberwald Ausgabe 6

Herausgeberin: Karin Biela

Mitwirkende: Franziska Bauer, Karin Biela, Barbara Buchner, Christl Fischer, Sylvia Kling, Nebelwanderin, Dr. Jürgen Wagner, Karin Wedra

 

  • Seitenanzahl: 64
  • Qualität: 135 g Bilddruckpapier
  • Verlag: Apollon Tempel Verlag (Ausgabe 6) September 2024
  • Maße: 21,0 x 29,7 cm
  • Gewicht: ca. 275 Gramm

Mit etwas Verzögerung ist die sechste Ausgabe da! Dieses Mal berichte ich aus dem schönen Ungarn. Liebe Leser, folgen Sie mir nach Magyarország, was übersetzt so viel bedeutet wie ‚in das Land der Ungarn‘... Übrigens wird es in diesem Heft erstmalig einige, von mir generierte KI-Bilder geben, und ich hoffe, sie finden Gefallen.  

 

Letztes Jahr war ich fleißig unterwegs und habe zusammen mit unseren Gastautoren Interessantes aus dem Land der Magyaren zusammengetragen! Sylvia Kling, die selbst ungarische Wurzeln hat, berichtet über den heiligen Vogel der Ungarn, den Turul. Folgen Sie Franziska Bauer bei ihrem einzigartigen Flug mit Magikoperix. Begeben Sie sich mit mir auf die Spuren des antiken Ungarns und erfahren Sie Interessantes über Sankt Martin. 

 

Dr. Jürgen Wagner spürt dem „guten Herz“ im Märchen nach und unternehmen Sie mit Karin Wedra einen Ausflug auf den ‚Hundemarkt von Buda‘. Lesen Sie über Baroness Orczy oder gar die Blutgräfin und lassen Sie sich von Christl Fischer die Legende der Matyó-Stickerei erzählen. 

 

In der beliebten Serie „Zauberblumen und Hexenkraut“ stelle ich Ihnen die Seerose vor, und wie immer hat unsere Chefköchin Barbara Buchner für Sie ein Rezept parat. Als Besonderheit gibt es eine Verlosung sowie eine Rabattaktion von „Feinkost aus Ungarn“, um Gelegenheit zu haben, die ungarische Küche näher kennenzulernen. 

 

Es erwarten Sie informative Beiträge von unseren teilnehmenden Autoren, fundiertes  Wissen, Sagen, Märchen, Buchtipps, Filmvorstellungen  sowie eine bunte und unterhaltsame Mischung. Viel Freude beim Lesen wünscht Ihnen, Ihre Herausgeberin Karin Biela

 

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Feinkost-aus-Ungarn.de | MACK

Eigenmarken

Willkommen in der Eigenmarken-Kollektion – unserer liebevoll erstellten Feinkost-Linie aus Ungarn, mit exklusiven Spezialitäten, die Tradition und authentischen Geschmack perfekt vereinen. Ob kaltgepresste Öle, aromatischer Honig, einzigartige Gewürze oder Geschenksets – jedes Produkt steht für höchste Qualität und ungarisches Kulinarik-Erbe.

Tauchen Sie ein in unsere Markenwelt:

  • Kaltgepresste Öle (z. B. Kürbiskern, Traubenkern, Senfkern, Paprikakern & Walnussöl)

  • Honigspezialitäten wie Paprika-Honig oder Linden- und Akazienhonig

  • Grill- und Gewürzmischungen (z. B. Chicken-RUB, Argentin- oder Flekken-Gewürzmischung)

  • Weitere Feinkost-Highlights wie Bio Jalapeño, Bio Rapsöl mit Chili u. v. m.

Ihre Vorteile auf einen Blick:

  • Exklusive Feinkost Eigenmarken – sorgfältig ausgewählt und hochwertig produziert.

  • Ungarische Qualität – direkt aus der Region, mit handverlesenen Zutaten.

  • Vielfalt für jeden Geschmack – von mildem Honig bis würzigem BBQ-Rub.

  • Perfekt auch als Geschenk – einzigartig, traditionell und geschmackvoll.

Lassen Sie sich von unserer Ungarische Feinkost-Kollektion inspirieren und erleben Sie authentischen Genuss aus Ungarn.


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Erös Pista Paprikapaste scharf 200g
Variante: je ein Glas 200g
Erös Pista gehört zweifellos zu einer der bekanntesten ungarischen Spezialitäten Bei dem Begriff Erös Pista oder eröspista handelt es sich um ein Wortspiel: Erös kann "scharf", aber auch "stark oder kräftig" bedeuten. Pista ist eine Koseform des Vornamens István (Stefan). Daher wird die Erös Pista auch gerne als Starker Stefan bezeichnet. In der ungarischen Küche sind Paprikacreme wie Erös Pista unabkömmlich. Dies wird hier zum würzen von Suppen und Soßen, aber auch zu würzen und verfeinern von Würstchen und gebratenem Fleisch, für Fleischsalate wie z.B. Rindfleischsalat, sowie für Marinaden und Dressings verwendet. Paprikacreme im Allgemeinen erhält in Ungarn oft den Vorzug vor Paprikapulver, da Paprikacreme und Erös Pista dem Verbraucher über das ganze Jahr den Geschmack fruchtiger und frischer Paprika garantiert. Eröspista wird in der Regel aus "Füszerpaprika" einer roten, länglichen sehr scharfer Paprika Sorte hergestellt. Diese Paprikasorte ist wegen eines sehr hohen Vitamin C Gehaltes sehr beliebt. Bei der Herstellung einer Erös Pista werden vor dem pürieren die Kerne aus der Paprika entfernt, da diese das schärfe enthaltene Capsaicin enthalten. Die Kerne werden nach dem Pürieren der Erös Pista wieder zugesetzt. An der Anzahl der Kerne kann man ungefähr erkennen ob wie scharf die  Erös Pista die Erös Piste sein könnte. Erös Pista  eine der bekanntesten Spezialitäten Ungarns. Erös Pista kann nach dem öfnen im Kühlschrank bis zu einem Jahr aufbewahrt werden.Inhalt Inhalt der Gläschen 200g - extra scharf

Inhalt: 200 g (1,58 €* / 100 g)

3,15 €* 3,49 €* (9.74% gespart)